广宁竹虫

分享到微信朋友圈

打开微信。点击 “ 发现 ” ,
使用 “ 扫一扫 ” 即可将网页分享至朋友圈。

竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用??梢杂驼ㄖ癯?、焖竹虫、椒盐竹虫等,口感甘香脆化。因为竹虫的肚子里都是脂肪,因此焙炒时可以不另放油。

 竹虫的季节是夏末秋初。当地人称竹虫为“笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。约一星期工夫,啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大,发育成熟后便把藏身的笋尾咬断,并随笋尾落地。

   竹虫营养丰富,香酥可口,蛋白质含量很高,有抗衰老和养颜作用??梢杂驼ㄖ癯?、焖竹虫、椒盐竹虫等,口感甘香脆化。因为竹虫的肚子里都是脂肪,因此焙炒时可以不另放油。

 当地人吃竹虫,既熟吃也生吃。有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆,拧掉它的头就放进嘴里,说是越嚼越香。此外,竹虫还可壮阳养颜。

标签:美食资讯, 广宁,竹虫

精彩评论:

匿名发表

热门文章HOT NEWS
    栏目ID=143的表不存在(操作类型=1)
用户反馈